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Knusprige Zwiebelrolle

Knusprige Zwiebelrolle – Himmlischer Genuss für jeden Tag

Entdecken Sie die knusprige Zwiebelrolle – perfekt für jeden Anlass und unwiderstehlich lecker!
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 25 minutes
Abkühlzeit 10 minutes
Total Time 55 minutes
Servings: 4 Stücke
Course: Snacks
Cuisine: europäisch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 1 Packung Blätterteig Fertig oder selbstgemacht
Für die Füllung
  • 2 Stück Zwiebeln Gelbe Zwiebeln sind ideal
  • 50 g Butter Alternativ Olivenöl verwenden
  • 1 EL Zucker Brauner Zucker bringt besseren Geschmack
  • 1 Prise Salz Gleichmäßig verteilen
  • 1 Prise Pfeffer Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer empfohlen
  • 1 TL Thymian Frisch oder getrocknet
  • 1 Stück Eidotter Kann durch Milch oder vegane Alternative ersetzt werden

Equipment

  • Pfanne
  • Backblech
  • Schneidebrett
  • Messer

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Zwiebeln in dünne Ringe schneiden.
  2. Butter erhitzen, Zwiebeln und Gewürze hinzufügen und karamellisieren.
  3. Thymian einrühren und Mischung abkühlen lassen.
  4. Blätterteig ausrollen, gleichmäßig dick.
  5. Abgekühlte Zwiebelmischung gleichmäßig auf dem Teig verteilen.
  6. Teig aufrollen und Ränder gut zusammendrücken.
  7. Rolle in gleichmäßige Stücke schneiden.
  8. Ofen auf 200 °C vorheizen, Rolle mit Eidotter bestreichen und backen.
  9. Auf dem Blech abkühlen lassen und warm servieren.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 250kcalCarbohydrates: 30gProtein: 3gFat: 12gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 30mgSodium: 300mgPotassium: 150mgFiber: 1gSugar: 2gVitamin A: 200IUVitamin C: 5mgCalcium: 20mgIron: 1mg

Notes

Ideal als Snack oder Vorspeise. Perfekte Zubereitung sorgt für ein großartiges Geschmackserlebnis!

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