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Knusprige Heißluftfritteuse Curly Zucchini Pommes

Knusprige Heißluftfritteuse Curly Zucchini Pommes Rezept

Knusprige Heißluftfritteuse Curly Zucchini Pommes sind die perfekte gesunde Snack-Option, die in nur 25 Minuten zubereitet werden können.
Prep Time 15 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Snacks
Cuisine: Gesund
Calories: 150

Ingredients
  

Für die Pommes
  • 2 stück Zucchini Frisch, spiralgezogen für den besten Crunch
  • 80 g Mehl Mandelmehl ist eine kohlenhydratarme Alternative
  • 2 tl Paprika Für einen rauchigen Geschmack
  • 1 tl Cayennepfeffer Anpassbare Menge nach Geschmack
  • 1 tl Knoblauchpulver Intensiviert den Geschmack
  • 1 tl Schwarzer Pfeffer Für subtile Würze
  • 1 tl Salz Zur Geschmacksverstärkung
  • 2 stück Eier Dienen als Bindemittel
  • Sprühfett Olivenöl Für knusprige Goldbraunheit
Optional für Variationen
  • Dips Cremige Dips wie Ranch oder Knoblaioli
  • Käse Geriebener Parmesan für eine einzigartige Note

Equipment

  • Heißluftfritteuse

Method
 

Schritte
  1. Heize die Heißluftfritteuse auf 200°C (400°F) vor, indem du sie etwa 5 Minuten laufen lässt.
  2. In einer großen Schüssel die Mehlmischung mit Paprika, Cayennepfeffer, Knoblauchpulver, schwarzem Pfeffer und Salz gut vermengen.
  3. In einer separaten Schüssel die Eier leicht schaumig schlagen.
  4. Die spiralisierten Zucchini zuerst in die Mehlmischung, dann in die Eiermischung und schließlich zurück in die Mehlmischung tauchen.
  5. Die panierten Zucchini Pommes vorsichtig in den Korb der Heißluftfritteuse legen.
  6. Sprühe die Zucchini Pommes leicht mit Olivenöl oder Sprühfett ein.
  7. Lass die Zucchini Pommes 10 Minuten lang in der Heißluftfritteuse garen, dabei zur Hälfte umdrehen.
  8. Die Zucchini Pommes etwas abkühlen lassen, bevor du sie servierst.

Nutrition

Serving: 100gCalories: 150kcalCarbohydrates: 10gProtein: 6gFat: 8gSaturated Fat: 1gSodium: 300mgPotassium: 400mgFiber: 3gSugar: 2gVitamin A: 100IUVitamin C: 20mgCalcium: 40mgIron: 1mg

Notes

Ideal als gesunder Snack oder für eine Grillparty geeignet. Experimentiere mit verschiedenen Dips!

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