Schritt 1: Gemüse vorbereiten - Zerhacke das gewählte Gemüse und die Zwiebeln fein.

Schritt 2: Aromaten anbraten - Erhitze in einer großen Pfanne etwas Öl, füge Zwiebeln und Knoblauch hinzu und brate sie 3–4 Minuten an.

Schritt 3: Füllung mischen - Mische das vorbereitete Gemüse mit den sautierten Zutaten und Gewürzen.

Schritt 4: Reispapier weichen - Lege ein Blatt Reispapier für 15–20 Sekunden in warmes Wasser.

Schritt 5: Füllen und Falten - Platziere einen Esslöffel der Füllung in der Mitte des Reispapiers und rolle es auf.

Schritt 6: Frittieren - Frittiere die gefüllten Taschen in heißem Öl für 4–5 Minuten pro Seite.

Schritt 7: Servieren - Lass die Taschen auf einem Küchentuch abtropfen und serviere sie heiß.