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Knoblauchgarnelen {Hawaiianischer Stil}

Knoblauchgarnelen Hawaiianischer Stil in 15 Minuten

Köstliche Knoblauchgarnelen im hawaiianischen Stil, schnell und einfach zubereitet – ein perfektes Gericht für jeden Anlass.
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Prep Time 5 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 15 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Hauptgerichte
Cuisine: Hawaiianisch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Garnelen
  • 500 g Garnelen groß, geschält und entdarmt
  • 4 Zehen Frischer Knoblauch gehackt
Für die Panade
  • 50 g Mehl für glutenfreie Variante weglassen
  • 1 TL Paprika geräuchert für intensiveren Geschmack
  • 1/4 TL Cayennepfeffer optional
Für die Soße
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack schwarzer Pfeffer frisch gemahlen
  • 50 g Ungesalzene Butter
  • 2 EL Olivenöl kann durch Pflanzenöl ersetzt werden
  • 1 EL Frischer Zitronensaft oder Limettensaft
  • 2 EL Frische Petersilie gehackt, zur Garnitur

Equipment

  • Pfanne

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Trockne die Garnelen gründlich mit Küchenpapier ab.
  2. Gib die Garnelen in eine Schüssel und füge Mehl, Paprika, Cayennepfeffer, Salz und Pfeffer hinzu und wende sie.
  3. Erhitze Butter und Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze.
  4. Füge den gehackten Knoblauch hinzu und brate ihn 30 Sekunden an.
  5. Lege die panierten Garnelen in die Pfanne und koche sie 2 Minuten pro Seite.
  6. Nehme die Pfanne vom Herd und träufle Zitronensaft über die Garnelen, garniere mit Petersilie.

Nutrition

Serving: 120gCalories: 250kcalCarbohydrates: 10gProtein: 20gFat: 15gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 7gCholesterol: 150mgSodium: 300mgPotassium: 200mgSugar: 1gVitamin A: 10IUVitamin C: 2mgCalcium: 2mgIron: 5mg

Notes

Für das beste Aroma immer frische Zutaten verwenden und nicht überladen.

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