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Knoblauchbutter Hähnchen Alfredo gefüllte Muscheln

Knoblauchbutter Hähnchen Alfredo gefüllte Muscheln Rezept

Leckere Knoblauchbutter Hähnchen Alfredo gefüllte Muscheln sind ein Muss für jede Familie und schnell zubereitet!
Prep Time 10 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Hauptgerichte
Cuisine: Italienisch
Calories: 450

Ingredients
  

Für die Muscheln
  • 12 Stück Große Muschelpasta al dente gekocht
Für die Füllung
  • 300 g Hühnchenbrust gekocht und zerrupft
  • 200 g Alfredo-Sauce selbstgemacht empfohlen
  • 100 g Knoblauchbutter Mischung aus ungesalzener Butter und gehacktem Knoblauch
  • 100 g Geriebener Mozzarella kann durch Ricotta ersetzt werden
  • 50 g Geriebener Parmesan
  • 1 Prise Salz nach Belieben
  • 1 Prise Pfeffer nach Belieben
Für die Kruste
  • 50 g Paniermehl mit Olivenöl gemischt

Equipment

  • Pfanne
  • Auflaufform
  • Kochtopf
  • Schüssel

Method
 

Step-by-Step Instructions
  1. Koche die großen Muschelpasta gemäß den Anweisungen auf der Verpackung, bis sie al dente ist. Dies sollte etwa 8-10 Minuten dauern.
  2. Erhitze in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze ein Stück Butter. Füge etwa 2-3 Knoblauchzehen hinzu und brate sie 1-2 Minuten an, bis sie goldbraun sind.
  3. Gib dann die gewürfelte Hühnchenbrust hinzu und brate sie 6-8 Minuten lang, bis das Hühnchen vollständig durchgegart ist.
  4. In einer großen Schüssel kombinierst du das zubereitete Hühnchen mit der Alfredo-Sauce, dem geriebenen Parmesan und einer Prise Salz und Pfeffer.
  5. Nimm die vorbereiteten Muscheln und fülle jede einzelne großzügig mit der Hähnchen-Alfredo-Mischung.
  6. Verteile die restliche Alfredo-Sauce gleichmäßig über die gefüllten Muscheln und bestreue sie mit Paniermehl.
  7. Heize den Ofen auf 190°C vor und backe die Muscheln für 20-25 Minuten.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 450kcalCarbohydrates: 45gProtein: 30gFat: 20gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 70mgSodium: 600mgPotassium: 400mgFiber: 3gSugar: 2gVitamin A: 500IUVitamin C: 3mgCalcium: 250mgIron: 2mg

Notes

Experimentiere mit Zutaten wie angebratenem Spinat oder getrockneten Tomaten, um die Füllung zu variieren.

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