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Knoblauch Honig Limette Garnelen

Knoblauch Honig Limette Garnelen in 20 Minuten

Ein schnelles und einfaches Rezept für Knoblauch Honig Limette Garnelen, das in 20 Minuten zubereitet ist und eine harmonische Kombination aus Süße und Spritzigkeit bietet.
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Prep Time 5 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 20 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Hauptgerichte
Cuisine: asiatisch, International
Calories: 176
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Garnelen
  • 1 Pfunde geschälte und entdarmte Garnelen Frische oder gefrorene Garnelen verwenden, wenn gefroren auftauen.
  • 3 Esslöffel Olivenöl Zum Anbraten und für zusätzlichen Geschmack; kann durch Avocadoöl ersetzt werden.
  • 4 Zehen Knoblauch, gehackt Frischer Knoblauch wird für das beste Ergebnis empfohlen.
  • ¼ Tasse Honig Ahornsirup kann als vegane Alternative verwendet werden.
  • 1 Limette Limettensaft, ausgepresst Zitronensaft ist ein guter Ersatz.
  • ¼ Teelöffel rote Chiliflocken Gibt eine Spur von Schärfe; nach Geschmack anpassen.
  • ½ Teelöffel Salz Verstärkt alle Aromen.
  • 2 Esslöffel Petersilie, gehackt Dient als Garnitur.

Equipment

  • Gusseiserne Pfanne

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung für Knoblauch Honig Limette Garnelen
  1. In einer mittelgroßen Schüssel die Garnelen mit 1 Esslöffel Olivenöl, dem gehackten Knoblauch, Salz und roten Chiliflocken vermengen. Für 5 Minuten in den Kühlschrank stellen.
  2. Eine gusseiserne Pfanne bei hoher Hitze vorheizen und 2 Esslöffel Olivenöl hinzufügen. Warten, bis das Öl heiß ist.
  3. Die marinierten Garnelen in die heiße Pfanne geben und für etwa 2 Minuten braten, bis sie eine rosa Farbe annehmen.
  4. Die Garnelen wenden und Honig sowie Limettensaft hinzufügen. Gut durchmischen und weitere 2 bis 3 Minuten braten.
  5. Die Pfanne vom Herd nehmen, die Garnelen probieren und nach Bedarf die Gewürze anpassen. Optional mit Petersilie garnieren und sofort servieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 176kcalCarbohydrates: 25gProtein: 15gFat: 5gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 1gCholesterol: 150mgSodium: 300mgPotassium: 250mgFiber: 1gSugar: 10gVitamin A: 100IUVitamin C: 20mgCalcium: 20mgIron: 2mg

Notes

Für optimale Frische die Garnelen innerhalb von 2 Tagen verzehren oder einfrieren.

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