Koche die Penne Pasta in einem großen Topf mit kochendem Salzwasser, bis sie al dente sind, etwa 8-10 Minuten.

Erhitze in einer großen Pfanne den Frischkäse zusammen mit der Ranch-Gewürzmischung und der Hühnerbrühe. Rühre bis die Mischung glatt und cremig ist, etwa 3-5 Minuten.

Gib das zerzupfte Hähnchen und den zerkrümelten Speck in die Pfanne. Mische alles gründlich und koche die Mischung für 2-3 Minuten.

Füge die abgetropfte Penne Pasta hinzu und rühre um, bis sie gleichmäßig mit der Soße umhüllt ist. Lasse die Pfanne ein paar Minuten auf niedriger Hitze stehen.

Streue den geriebenen Cheddar-Käse über die Pasta und decke die Pfanne ab. Lasse sie für etwa 2-3 Minuten auf niedriger Hitze stehen, bis der Käse geschmolzen ist.

Nehme die Pfanne vom Herd und garniere das Gericht mit frisch gehackten Frühlingszwiebeln.