Mische in einer großen Schüssel Mehl, Zucker, Backpulver und Zimt. Schlage die Eier in einer separaten Schüssel und gib Milch sowie geschmolzene Butter dazu. Vermenge die flüssigen Zutaten mit den trockenen, bis ein homogener Teig entsteht.

Vermenge in einer kleinen Schüssel für die Streusel Mehl, Zucker, kalte Butter und Zimt. Arbeite die Zutaten mit den Händen, bis die Mischung krümelig aussieht.

Heize den Ofen auf 180°C vor. Fette eine Backform ein, gib den Teig hinein und streue die Streusel gleichmäßig darüber. Backe den Kuchen für 45-50 Minuten.

Lass den Kuchen nach dem Backen 10 Minuten in der Form abkühlen, bevor du ihn auf einem Kuchengitter vollständig abkühlen lässt.