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Käsige Knoblauchbrot Häppchen für jeden Snack-Liebhaber

Käsige Knoblauchbrot Häppchen sind ein schneller und köstlicher Snack, der in nur 20 Minuten zubereitet ist.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 4 Häppchen
Course: Snacks
Cuisine: Italienisch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Brot
  • 1 Stück Baguette Die perfekte Grundlage für die Häppchen.
Für die Käsemischung
  • 150 g geriebener Käse Verwende eine vegane Käsealternative für eine vegetarische Variante.
  • 50 g Frischkäse Kann durch Ricotta ersetzt werden.
  • 3-4 Knoblauchzehen Passe die Menge je nach Vorliebe an.
  • 1 EL frische Petersilie Kann durch Basilikum ersetzt oder weggelassen werden.
  • 1 TL getrocknete italienische Kräuter Fügt zusätzlichen Geschmack hinzu.
  • 50 g Butter Kann durch Olivenöl ersetzt werden.
  • nach Geschmack Salz und Pfeffer Unverzichtbare Gewürze zur Abrundung.
  • Olivenöl Optional, für das Beträufeln vor dem Backen.

Equipment

  • Backblech
  • Topf
  • Schüssel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize den Ofen auf 180°C vor.
  2. Schneide das Baguette der Länge nach in zwei Hälften und lege sie auf ein Backblech.
  3. Erhitze die Butter in einem kleinen Topf, bis sie geschmolzen ist.
  4. Vermenge den geriebenen Käse, Frischkäse, Knoblauch, Petersilie, italienische Kräuter, Salz und Pfeffer in einer Schüssel.
  5. Verteile die geschmolzene Butter gleichmäßig über die Schnittflächen der Baguettehälften.
  6. Verteile die Käsemischung gleichmäßig auf den Baguettehälften.
  7. Backe die Häppchen im Ofen für 15-20 Minuten, bis der Käse blubbert und die Ränder goldbraun sind.
  8. Lass die Häppchen kurz abkühlen und schneide sie in mundgerechte Stücke.

Nutrition

Serving: 2HäppchenCalories: 250kcalCarbohydrates: 30gProtein: 10gFat: 12gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 40mgSodium: 400mgPotassium: 220mgFiber: 2gSugar: 1gVitamin A: 300IUVitamin C: 1mgCalcium: 200mgIron: 1mg

Notes

Diese Häppchen sind ideal zum Teilen und können mit einem Dip serviert werden.

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