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Käse Knoblauch Hühnchen Wraps

Käse Knoblauch Hühnchen Wraps ganz einfach zubereiten

Käse Knoblauch Hühnchen Wraps sind schnell zubereitet und bieten eine köstliche Kombination aus geschmolzenem Käse und Knoblauch.
Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Wraps
Course: Hauptgerichte
Cuisine: deutsch
Calories: 450

Ingredients
  

Für die Füllung
  • 500 g Hähnchenbrust kann durch Truthahn oder Tofu ersetzt werden
  • 4 Stück Tortillas Vollkorn- oder Maistortillas für eine gesündere Variante
  • 200 g Käse (z. B. Cheddar) alternativ würziger Pepper Jack
  • 100 g Knoblauchsauce kann durch eine Mischung aus Mayo und gehacktem Knoblauch ersetzt werden
  • 100 g Frischkäse optional, durch griechischen Joghurt ersetzbar
  • 150 g Gemüse (optional) z. B. Paprika und Zwiebeln
Für den Genuss
  • 50 g Frischer Koriander bringt Frische und Farbe
  • 1 Stück Avocado für eine cremige Textur

Equipment

  • beschichtete Pfanne
  • Schneidebrett
  • Küchenmesser

Method
 

Schritt-für-Schritt Anleitung
  1. Die Hähnchenbrust gut mit Gewürzen nach Wahl würzen und in einer beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze für 7-10 Minuten braten, bis sie goldbraun und gar ist. Überprüfe die Kerntemperatur, die mindestens 75°C betragen sollte. Nach dem Braten das Hähnchen in dünne Scheiben schneiden und bereitstellen.
  2. Nehme eine Tortilla und bestreiche diese großzügig mit der Knoblauchsauce. Wenn du cremigen Frischkäse verwendest, verteile eine dünne Schicht darauf, um den Wrap besonders reichhaltig zu machen. Lege dann die vorbereiteten Hähnchenscheiben gleichmäßig in der Mitte der Tortilla aus.
  3. Streue eine großzügige Menge deines bevorzugten Käses über die Hähnchenstücke.
  4. Klappe die Seiten der Tortilla ein und rolle sie fest auf. Erhitze eine große Pfanne bei mittlerer Hitze und lege die Wraps mit der Naht nach unten hinein. Brate die Wraps für 3-5 Minuten pro Seite.
  5. Die Wraps aus der Pfanne nehmen und in der Mitte durchschneiden. Serviere die Wraps sofort.

Nutrition

Serving: 1WrapCalories: 450kcalCarbohydrates: 35gProtein: 30gFat: 20gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 5gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 80mgSodium: 600mgPotassium: 700mgFiber: 4gSugar: 2gVitamin A: 500IUVitamin C: 10mgCalcium: 300mgIron: 2mg

Notes

Lagere die Wraps nicht länger als 2 Stunden bei Raumtemperatur. Wickele die übrig gebliebenen Wraps in Alufolie und lagere sie im Kühlschrank für bis zu 3 Tage.

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