Die gekochten Kartoffeln in eine große Schüssel geben und gründlich mit einer Gabel oder einem Kartoffelstampfer zerdrücken. Nach dem Pürieren Salz, Chili-Flocken, Pfeffer und Kreuzkümmelpulver hinzufügen und alles gut vermengen.

In einer separaten Schüssel den Mozzarella-Käse mit Oregano vermischen. Rühre die Mischung gut um, damit der Käse gleichmäßig die Kräuteraufnahme hat.

Eine Portion der Kartoffelmasse nehmen und zu einer flachen Scheibe formen. In die Mitte der Scheibe etwa 1 Teelöffel der Käsefüllung geben und die Ränder nach oben klappen.

Drei Schüsseln vorbereiten: eine mit Allzweckmehl, eine mit verquirltem Ei und Milch, und eine mit Semmelbröseln. Die Bällchen panieren.

Die Bällchen zuerst in das Mehl tauchen, dann in die Eier-Milch-Masse, und schließlich in die Semmelbrösel rollen.

Die panierten Bällchen für 30 Minuten im Gefrierfach ablegen. Das Öl in einem großen Topf oder einer Fritteuse auf mittlerer Temperatur erhitzen.

Die Kartoffel- und Käsebällchen vorsichtig ins heiße Öl geben und für 3-4 Minuten frittieren, bis sie braun werden.

Die fertigen Bällchen mit einem Schaumlöffel aus dem Öl heben und auf ein mit Papierhandtüchern belegtes Blech legen, um überschüssiges Öl abtropfen zu lassen. Sie sofort servieren.