Go Back
–+ servings
Karamell-Apfel-Cupcakes

Karamell-Apfel-Cupcakes für den perfekten Herbstgenuss

Diese Karamell-Apfel-Cupcakes sind der perfekte Herbstgenuss mit frischem Apfelgeschmack und himmlischer Karamellglasur.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 20 minutes
Cook Time 20 minutes
Abkühlzeit 5 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 12 Cupcakes
Course: Desserts
Cuisine: deutsch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 2 Tassen Allzweckmehl Sorgt für Struktur und Textur; verwenden Sie Vollkornmehl für mehr Ballaststoffe.
  • 1 Teelöffel Backpulver Lässt die Cupcakes aufgehen.
  • 1 Teelöffel Backsoda Unterstützt das Backpulver beim Aufgehen.
  • 1/2 Teelöffel Salz Verstärkt die Aromen.
  • 1/2 Tasse Ungesalzene Butter Verleiht Reichtum und Feuchtigkeit.
  • 1 Tasse Zucker Süßt die Cupcakes.
  • 2 Stück Eier Dienen als Bindemittel.
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt Fügt Tiefe im Geschmack hinzu.
  • 1/2 Tasse Milch Hydriert den Teig.
  • 1 Tasse Fein gehackte Äpfel Eine Mischung aus süßen und sauren Äpfeln ist empfehlenswert.
Für das Topping
  • 1 Tasse Karamellsoße Fügt Reichtum hinzu.

Equipment

  • Muffinblech
  • Papierförmchen
  • Rührschüssel
  • Handmixer

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Backofen auf 175°C vorheizen und Muffinblech mit Papierförmchen auslegen.
  2. Trockene Zutaten (Mehl, Backpulver, Backsoda, Salz) in einer Schüssel vermengen.
  3. Butter und Zucker in einer Rührschüssel cremig schlagen.
  4. Eier und Vanille zur Mischung hinzufügen und gut durchmixen.
  5. Trockene und flüssige Zutaten abwechselnd hinzufügen.
  6. Äpfel unter den Teig heben.
  7. Teig gleichmäßig in Muffinförmchen verteilen.
  8. Cupcakes 18-20 Minuten backen.
  9. Cupcakes 5 Minuten im Blech abkühlen lassen, dann auf ein Kuchengitter transferieren.
  10. Karamellsoße über die vollständig abgekühlten Cupcakes träufeln.

Nutrition

Serving: 1CupcakeCalories: 250kcalCarbohydrates: 35gProtein: 3gFat: 12gSaturated Fat: 7gCholesterol: 50mgSodium: 200mgPotassium: 150mgFiber: 1gSugar: 20gVitamin C: 2mgCalcium: 2mgIron: 4mg

Notes

Diese Cupcakes sind ideal für Feste, Familienessen oder einfach als gemütlicher Herbstsnack.

Tried this recipe?

Let us know how it was!