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Honig Knoblauch Garnelen Wurst Brokkoli

Honig Knoblauch Garnelen Wurst Brokkoli schnell zubereitet

Ein schnelles und gesundes Rezept für Honig-Knoblauch-Garnelen mit Wurst und Brokkoli, ideal für ein geselliges Abendessen.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Hauptgerichte
Cuisine: deutsch
Calories: 400
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Garnelen
  • 300 g Garnelen Ideal sind frische Garnelen.
Für die Wurst
  • 200 g Wurst Wählen Sie nach Ihrem Geschmack aus.
Für das Gemüse
  • 250 g Brokkoli In Röschen zerteilen.
Für die Sauce
  • 3 EL Honig Verwenden Sie natürlichen Honig.
  • 4 Zehen Knoblauch Fein gehackt.
  • 2 EL Sojasauce Alternativ Tamari oder Kokosamin.
Für das Anbraten
  • 2 EL Olivenöl Gesunde Fettquelle.
Für die Würze
  • Salz
  • Pfeffer

Equipment

  • Pfanne
  • Schüssel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Garnelen gründlich abspülen und gut abtropfen lassen.
  2. 1 EL Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen, Wurst anbraten.
  3. Brokkoli hinzufügen und zusammen für 3-4 Minuten braten.
  4. Garnelen und Knoblauch in die Pfanne geben und für 2-3 Minuten braten.
  5. In einer Schüssel Honig, Sojasauce, 1 EL Olivenöl, Salz und Pfeffer vermengen.
  6. Sauce über die Garnelen und das Gemüse gießen und köcheln lassen.
  7. Auf Tellern anrichten und heiß servieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 400kcalCarbohydrates: 45gProtein: 35gFat: 15gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 200mgSodium: 800mgPotassium: 600mgFiber: 5gSugar: 10gVitamin A: 500IUVitamin C: 90mgCalcium: 100mgIron: 3mg

Notes

Achten Sie darauf, die Garnelen nur 2-3 Minuten zu braten, um ihre Zartheit zu bewahren.

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