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Himbeer-Hibiskus-Latte

Himbeer-Hibiskus-Latte für den perfekten Genuss

Der Himbeer-Hibiskus-Latte ist ein erfrischendes Getränk, das fruchtige Himbeeren und blumigen Hibiskus vereint.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 7 minutes
Total Time 17 minutes
Servings: 2 Gläser
Course: Getränke
Cuisine: International
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Hibiskus-Püree
  • 1 Tasse Wasser zum Brühen des Hibiskus-Tees
  • 1-2 Teelöffel Hibiskus-Tee trocken
  • 100 g frische Himbeeren oder gefrorene
  • 1 Esslöffel Honig oder z.B. Ahornsirup als vegane Option
Für die cremige Schicht
  • 1 Tasse Milch Milch oder pflanzliche Milch
Für die Garnitur
  • getrocknete Hibiskusblüten optional

Equipment

  • Mixer
  • Milchschäumer
  • Hitzebeständiges Gefäß
  • feines Sieb

Method
 

Hibiskus-Püree zubereiten
  1. Koche 1 Tasse Wasser und lasse 1–2 Teelöffel Hibiskus-Tee für 5–7 Minuten ziehen. Püriere den Tee mit 100g Himbeeren und 1 Esslöffel Honig, bis die Mischung glatt ist. Seihe die Mischung durch ein feines Sieb.
Milch aufschäumen
  1. Erhitze 1 Tasse Milch entweder auf dem Herd oder in der Mikrowelle. Schäume die Milch mit einem Milchschäumer oder Handmixer auf.
Zusammenführen
  1. Gieße das Hibiskus-Püree in ein Glas und schichte die aufgeschäumte Milch vorsichtig darüber.
Garnieren
  1. Garnieren Sie den Latte mit getrockneten Hibiskusblüten oder frischen Himbeeren.
Servieren
  1. Genießen Sie den Latte frisch zubereitet, heiß oder kalt mit Eiswürfeln.

Nutrition

Serving: 1GlasCalories: 150kcalCarbohydrates: 35gProtein: 4gFat: 2gSaturated Fat: 1gCholesterol: 5mgSodium: 50mgPotassium: 250mgFiber: 2gSugar: 25gVitamin A: 100IUVitamin C: 15mgCalcium: 150mgIron: 0.5mg

Notes

Achte auf die richtige Menge Honig und Himbeersirup für die ideale Balance. Verwende frische Zutaten für den besten Geschmack.

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