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Halloumi Zucchini Spieße Vom Grill

Halloumi Zucchini Spieße Vom Grill für den perfekten Sommer

Diese Halloumi Zucchini Spieße Vom Grill sind eine perfekte, einfache und köstliche mediterrane Hauptspeise für den Sommer.
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Prep Time 30 minutes
Cook Time 12 minutes
Marinierzeit 30 minutes
Total Time 1 hour 12 minutes
Servings: 4 Spieße
Course: Hauptgerichte
Cuisine: Mediterrane Küche
Calories: 200
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Spieße
  • 250 g Halloumi Käse sorgt für die salzige Textur beim Grillen
  • 2 stück Zucchini verwende frische, feste Zucchini für die beste Textur
Für die Marinade
  • 4 Esslöffel Olivenöl Verstärkt den Geschmack
  • 2 Esslöffel Kräuter (z.B. Oregano, Thymian) Frische Kräuter sorgen für das beste Aroma
  • nach Geschmack Salz unerlässlich für die Würze
  • nach Geschmack Pfeffer nach persönlichem Geschmack anpassen

Equipment

  • Grill
  • Schüssel
  • Spieße

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Halloumi und Zucchini in gleichmäßige Stücke schneiden, etwa 2-3 cm groß.
  2. Olivenöl, Kräuter, Salz und Pfeffer miteinander vermengen.
  3. Halloumi- und Zucchinistücke in die Marinade geben und gut vermengen.
  4. Mindestens 30 Minuten marinieren lassen.
  5. Die marinierten Stücke abwechselnd auf Spieße aufstecken.
  6. Grill auf mittlere Hitze (ca. 180-200 °C) vorheizen.
  7. Die Spieße für 10-12 Minuten grillen, regelmäßig wenden.
  8. Die Spieße herausnehmen und sofort servieren.

Nutrition

Serving: 1SpießCalories: 200kcalCarbohydrates: 5gProtein: 15gFat: 14gSaturated Fat: 6gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 6gCholesterol: 30mgSodium: 400mgPotassium: 300mgFiber: 1gSugar: 2gVitamin A: 500IUVitamin C: 10mgCalcium: 300mgIron: 1mg

Notes

Achte darauf, die Spieße gleichmäßig zuzubereiten und das Grillrost leicht zu ölen, um ein Ankleben zu vermeiden.

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