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Hähnchenknödel-Caesar-Salat-Rezept Zutaten: - 2 Hähnchenbrustfilets - 1 Tasse Brokkoli - 1 Tasse Römersalat - ½ Tasse Caesar-Dressing - ½ Tasse Croutons - ¼ Tasse Parmesan Anleitung: 1. Hähnchenbrustfilets kochen und in Stücke schneiden. 2. Brokkoli dämpfen. 3. Römersalat zerkleinern und in eine Schüssel geben. 4. Gekochtes Hähnchen, Brokkoli, Caesar-Dressing, Croutons und Parmesan hinzufügen. 5. Gut vermischen und servieren.

Hähnchenknödel-Caesar-Salat-Rezept mit Pfiff

Entdecke das Hähnchenknödel-Caesar-Salat-Rezept, das eine spannende Wendung in den klassischen Caesar-Salat bringt.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Salate
Cuisine: deutsch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Salat
  • 2 Stück Hähnchenbrustfilets frisch oder gefroren verwendbar
  • 1 Tasse Brokkoli gedämpft oder blanchiert
  • 1 Tasse Römersalat knackige, grüne Blätter
  • ½ Tasse Caesar-Dressing hausgemacht für mehr Geschmack
  • ½ Tasse Croutons können durch knusprige Hähnchenknödel ersetzt werden
  • ¼ Tasse Parmesan frisch geriebenen Käse verwenden
Für die Zubereitung
  • 1 Esslöffel Neutralöl (z.B. Sonnenblumenöl) zum Braten der Hähnchenknödel
  • nach Geschmack Schwarzer Pfeffer frisch gemahlen

Equipment

  • Topf
  • Dampfgarer
  • Schneidebrett
  • Schüssel
  • Zange oder Löffel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Hähnchenbrustfilets kochen und in Stücke schneiden.
  2. Brokkoli dämpfen.
  3. Römersalat zerkleinern und in eine Schüssel geben.
  4. Gekochtes Hähnchen, Brokkoli, Caesar-Dressing, Croutons und Parmesan hinzufügen.
  5. Gut vermischen und servieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 350kcalCarbohydrates: 20gProtein: 30gFat: 15gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 70mgSodium: 800mgPotassium: 600mgFiber: 3gSugar: 2gVitamin A: 2000IUVitamin C: 60mgCalcium: 300mgIron: 2mg

Notes

Für das beste Ergebnis frische Zutaten verwenden und die Zubereitung zeitnah erfolgen lassen.

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