Hähnchen marinieren: Schneide die Hähnchenbrust in gleichmäßige Stücke und gib sie in eine Schüssel. Mische Olivenöl, zerdrückten Knoblauch, Zitronensaft, Oregano, Paprika, Salz und Pfeffer hinzu. Lass das Ganze mindestens 15 Minuten marinieren.

Pommes vorbereiten: Wenn du frische Kartoffeln verwendest, schneide sie in gleichmäßige Stäbchen und lege sie für 30 Minuten in Wasser. Danach gut abtropfen lassen und mit Olivenöl, gehacktem Knoblauch, Salz und Pfeffer vermischen.

Pommes backen: Heize den Ofen auf 200°C vor. Verteile die Pommes gleichmäßig auf einem Backblech und backe sie für 25-30 Minuten, bis sie goldbraun sind. Wende sie nach der Hälfte der Garzeit.

Hähnchen grillen: Stecke die marinierten Hähnchenstücke auf Grillspieße und grille sie bei mittlerer Hitze ca. 15 Minuten, bis sie durchgegart sind und eine Innentemperatur von 75°C erreicht haben.

Schüsseln anrichten: Verteile die gegrillten Hähnchenstücke auf den Pommes in Schüsseln. Garnieren nach Wunsch mit Tzatziki und griechischem Salat.