Hähnchen zubereiten: Gekochtes Hähnchen zerrupfen oder würfeln.

Zwiebel und Knoblauch anbraten: Butter in einer Pfanne schmelzen und Zwiebel und Knoblauch hinzufügen.

Sauce zubereiten: Schlagsahne hinzufügen, aufkochen und Parmesan unterrühren.

Würzen der Sauce: Italienische Gewürzmischung, Salz, Pfeffer und Paprikaflocken einrühren.

Hähnchen hinzufügen: Zerrupftes Hähnchen in die Sauce geben und gut vermischen.

Brötchen rösten: Brötchen im Ofen rösten, bis sie goldbraun sind.

Füllung vorbereiten: Hähnchen-Mischung auf die gerösteten Brötchen löffeln und Mozzarella darüber streuen.

Anrichten und Servieren: Sofort servieren und optional mit Kräutern garnieren.