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Haferflocken-Joghurt-Fladen

Haferflocken-Joghurt-Fladen: Gesunde Pizza-Alternative

Haferflocken-Joghurt-Fladen sind eine gesunde und köstliche Pizza-Alternative, die schnell zubereitet werden kann.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 2 Fladen
Course: Frühstück
Cuisine: Gesunde Küche
Calories: 180
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 200 g Haferflocken Verwende glutenfreie Haferflocken für glutenfreie Option.
  • 150 g Joghurt Griechischer Joghurt für extra Cremigkeit.
  • 2 EL Honig Oder Ahornsirup als veganen Ersatz.
  • 30 g Proteinpulver Kann weggelassen oder durch pflanzliches Protein ersetzt werden.
Für die Beläge
  • Frisches Gemüse Grilltes Gemüse macht die Fladen besonders lecker.
  • Käse Cottage Cheese oder veganer Käse.
  • Früchte Beeren sind ideal, wähle keine saftigen Früchte.

Equipment

  • Schüssel
  • Pfanne
  • Teigrolle

Method
 

Zubereitung
  1. Vermische in einer großen Schüssel die Haferflocken, Joghurt, Honig und gegebenenfalls Proteinpulver. Mische alles gründlich.
  2. Falls der Teig noch zu klebrig ist, füge nach und nach mehr Haferflocken hinzu.
  3. Bestäube die Arbeitsfläche leicht mit Haferflocken oder Mehl und forme die Fladen.
  4. Erhitze eine Pfanne bei mittlerer Hitze und gib einen kleinen Schuss Öl dazu.
  5. Lege die geformten Fladen in die heiße Pfanne und brate sie für 3–4 Minuten pro Seite.
  6. Garnieren nach Belieben mit frischen Toppings.

Nutrition

Serving: 1FladenCalories: 180kcalCarbohydrates: 30gProtein: 6gFat: 4gSaturated Fat: 1gCholesterol: 5mgSodium: 100mgPotassium: 200mgFiber: 5gSugar: 5gVitamin A: 10IUVitamin C: 2mgCalcium: 8mgIron: 5mg

Notes

Variiere die Toppings nach deinem Geschmack. Achte auf die Konsistenz des Teiges bei der Zubereitung.

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