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Gooey Kürbis Frischkäsekuchen für den perfekten Ausgang

Gooey Kürbis Frischkäsekuchen für den perfekten Herbst

Gooey Kürbis Frischkäsekuchen für den perfekten Ausgang mit cremiger Füllung und saftiger Textur – der Hit für jede Herbstfeier.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 50 minutes
Abkühlzeit 1 hour
Total Time 2 hours 10 minutes
Servings: 12 Stücke
Course: Desserts
Cuisine: Herbst
Calories: 320
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Kuchen
  • 1 Paket Kuchenmix Ihre Lieblingssorte verwenden.
  • 115 g Geschmolzene Butter Fügt Reichtum und Feuchtigkeit hinzu.
  • 1 Stück Ei Stellt die Bindung und Struktur des Kuchens sicher.
Für die Füllung
  • 225 g Frischkäse Für eine cremige, decadente Füllung.
  • 400 g Kürbispüree Kann durch Süßkartoffelpüree ersetzt werden.
  • 1 TL Vanilleextrakt Verstärkt das Geschmacksprofil.
  • 150 g Puderzucker Süßt die Füllung.
  • 1 TL Zimt Gibt das unverwechselbare Aroma für den Herbst.
  • 0.5 TL Muskatnuss Ergänzt den Zimt für einen reicheren Geschmack.
  • 3 Stück Eier (für die Füllung) Sorgt für eine glatte, cremige Textur.
  • optional Zugabe von Nüssen Kann mit gehackten Walnüssen oder Pekannüssen ergänzt werden.

Equipment

  • Backofen
  • Schüssel
  • Backform (13x9 Zoll)
  • Mixer

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Ofen auf 175°C vorheizen.
  2. Kuchenmix, geschmolzene Butter und 1 Ei in einer großen Schüssel mischen.
  3. Teig in die gefettete Backform drücken.
  4. Frischkäse und Kürbispüree in einer separaten Schüssel cremig schlagen.
  5. Restliche 3 Eier, geschmolzene Butter, Vanilleextrakt, Puderzucker, Zimt und Muskatnuss hinzufügen.
  6. Füllung gleichmäßig über die Kuchenbasis verteilen.
  7. Kuchen 40-50 Minuten backen.
  8. Nach dem Backen abkühlen lassen.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 320kcalCarbohydrates: 35gProtein: 4gFat: 17gSaturated Fat: 10gCholesterol: 95mgSodium: 250mgPotassium: 120mgFiber: 1gSugar: 25gVitamin A: 120IUVitamin C: 2mgCalcium: 50mgIron: 1mg

Notes

Dieser Kuchen kann glutenfrei zubereitet werden. Bei Bedarf können Reste für bis zu 5 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.

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