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Gewürzte cremige Lebkuchen-Glasur mit Vanille-Infusion

Gewürzte cremige Lebkuchen-Glasur mit Vanille-Infusion

Eine himmlische Gewürzte cremige Lebkuchen-Glasur mit Vanille-Infusion, perfekt für die Feiertage.
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Prep Time 15 minutes
Total Time 15 minutes
Servings: 1 Menge
Course: Desserts
Cuisine: deutsch
Calories: 120
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Glasur
  • 1 Tasse Ungesalzene Butter Auf Zimmertemperatur bringen.
  • 3 Tassen Puderzucker Durchsieben für glatte Textur.
  • 1 Tasse Schlagsahne Fügt Feuchtigkeit und Leichtigkeit hinzu.
  • 1 Teelöffel Gemahlener Ingwer
  • 1 Teelöffel Gemahlener Zimt
  • 1/2 Teelöffel Gemahlene Muskatnuss
  • 1/2 Teelöffel Gemahlene Nelken
  • 1 Teelöffel Reiner Vanilleextrakt
  • 1 Prise Salz Helft die Süße auszugleichen.

Equipment

  • Handmixer
  • Rührschüssel
  • Messbecher
  • Sieb

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitungen
  1. In einer großen Rührschüssel die ungesalzene Butter mit einem Handmixer auf mittlerer Stufe etwa 2-3 Minuten schlagen, bis sie glatt und cremig ist.
  2. Füge nach und nach den gesiebten Puderzucker zur Butter hinzu und mixe, bis die Mischung fluffig und leicht ist.
  3. Gieße die Schlagsahne in die Schüssel und mische diese zunächst auf niedriger Stufe, dann erhöhen und weiter rühren, bis cremig.
  4. Jetzt die gemahlenen Gewürze sowie den Vanilleextrakt und eine Prise Salz hinzufügen und alles gut vermengen.
  5. Die Konsistenz nach Geschmack anpassen, eventuell mehr Schlagsahne hinzufügen.
  6. Die Glasur sofort verwenden oder in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 120kcalCarbohydrates: 15gProtein: 1gFat: 7gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 1gCholesterol: 30mgSodium: 10mgPotassium: 20mgSugar: 14gVitamin A: 200IUCalcium: 5mgIron: 0.1mg

Notes

Diese Glasur kann für Lebkuchen, Muffins oder als Dip verwendet werden. Sie bleibt im Kühlschrank bis zu 3 Tage frisch und kann auch eingefroren werden.

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