Ingredients
Equipment
Method
Zubereitung
- Heize deinen Ofen auf 220 °C (425 °F) vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
- Mische Allzweckmehl, Backpulver, Salz, Knoblauchpulver und italienische Gewürze in einer großen Rührschüssel.
- Füge nach und nach 120 ml Wasser hinzu und knete den Teig für 5–7 Minuten, bis er weich und elastisch ist.
- Rolle den Teig auf eine Dicke von 6 mm aus und schneide Formen in Schädeln aus.
- Platziere auf der Hälfte der Schädel Pizzasauce, Mozzarella und deine Beläge.
- Setze die verbleibenden Teighälften auf die gefüllten Schädel und drücke die Ränder gut zusammen.
- Schlage das Ei auf und streiche es über die Oberseiten der Schädel.
- Backe die Schädel im vorgeheizten Ofen für 12 bis 15 Minuten, bis sie goldbraun sind.
Nutrition
Notes
Du kannst die Füllungen nach deinen Wünschen variieren, um verschiedene Geschmäcker zu bedienen.
