Ingredients
Equipment
Method
Schritte zur Zubereitung
- Koche die Eier in einem Topf mit kochendem Wasser für etwa 10 Minuten, abkühlen lassen, schälen und fein reiben.
- Richte einen runden Ringmold oder eine Springform auf einem weißen Keramikteller ein.
- Beginne mit dem geriebenen Ei als unterster Schicht und drücke es leicht an.
- Darauf eine dünne Schicht Mayonnaise gleichmäßig verteilen.
- Füge eine Mischung aus gehackten Frühlingszwiebeln und geriebenem Käse zur vorherigen Schicht hinzu.
- Gemeinsam mit gewürfelten Gurken darauflegen.
- Wechsle mit einem weiteren Layer aus geriebenem Käse oder einer Mischung aus Eiern und Mayonnaise ab.
- Beende die Schichtung mit der Lachsschicht und drücke den Lachs sanft an.
- Verziere mit Mayonnaise und frischem Dill, dann kühle den Salat für 1-2 Stunden im Kühlschrank.
Nutrition
Notes
Achte darauf, die Zutaten gleichmäßig zu drücken, um die Struktur nicht zu beschädigen. Verwende frische Zutaten für den besten Geschmack.
