Go Back
–+ servings
Gerösteter Knoblauch Weiße Hähnchen Pizza

Gerösteter Knoblauch Weiße Hähnchen Pizza Rezept

Diese Gerösteter Knoblauch Weiße Hähnchen Pizza vereint den Duft von geröstetem Knoblauch mit cremiger Sauce und zartem Hähnchen.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Abkühlzeit 5 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 8 Stücke
Course: Hauptgerichte
Cuisine: Italienisch
Calories: 320
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Soße
  • 1 Knolle Gerösteter Knoblauch verleiht der Pizza einen reichen, milden Geschmack
  • 2 Esslöffel Butter sorgt für Cremigkeit in der Soße
  • 2 Esslöffel Mehl dient als Basis für die Soße
  • 1 Tasse Milch wird langsam hinzugefügt, um die Soße zu verdicken
Für den Belag
  • 2 Tassen Zerfleddertes Hähnchen idealerweise von einem Rotisserie-Hähnchen
  • 2 Tassen Mozzarella-Käse sorgt für Cremigkeit und die perfekte schmelzende Textur
  • 1 Packung Pizzateig der Fertigteig erleichtert die Zubereitung
  • 1/4 Tasse Frische Kräuter wie Thymian oder Petersilie

Equipment

  • Backofen
  • Topf
  • Pizzastein
  • Teigrolle
  • Backblech

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize den Ofen auf 245°C vor.
  2. Schmelze 2 Esslöffel Butter in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze und füge den gerösteten Knoblauch hinzu.
  3. Streue 2 Esslöffel Mehl in den Topf und rühre um, bis eine glatte Paste entsteht. Dann 1 Tasse Milch hinzufügen.
  4. Roll den Fertigteig auf einer leicht bemehlten Fläche aus, bis er einen Durchmesser von etwa 30 cm erreicht.
  5. Verteile die Soße gleichmäßig über den Pizzateig und das Hähnchen, dann den Mozzarella darüber streuen.
  6. Die belegte Pizza in den Ofen schieben und für 12-15 Minuten backen.
  7. Nehme die Pizza aus dem Ofen und lasse sie etwa 5 Minuten abkühlen, garniere sie dann mit frischen Kräutern.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 320kcalCarbohydrates: 40gProtein: 18gFat: 10gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 30mgSodium: 600mgPotassium: 250mgFiber: 2gSugar: 3gVitamin A: 500IUVitamin C: 2mgCalcium: 250mgIron: 1.5mg

Notes

Achte darauf, den Knoblauch nicht zu verbrennen und den Roux nicht überkochen.

Tried this recipe?

Let us know how it was!