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Gegrillte Knoblauch- und Kräuter-Shrimps zum Verlieben

Genießen Sie diese gegrillten Knoblauch- und Kräuter-Shrimps, die einfach zuzubereiten sind und ein wahrer Crowd-Pleaser bei Grillpartys sind.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 6 minutes
Marinierzeit 20 minutes
Total Time 36 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Hauptgerichte
Cuisine: Mediterran
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Marinade
  • 4 Esslöffel Olivenöl verleiht den Shrimps eine herrlich fruchtige Note
  • 3 stück fein gehackte Knoblauchzehen Herzstück des Rezepts
  • 1 stück Zitrone (Saft) sorgt für erfrischende Säure
  • eine Handvoll frische Kräuter (Petersilie, Dill, Oregano) bringen einen herrlichen Duft
Für die Shrimps
  • 500 gramm frische Shrimps geschält und entdarmt
  • nach Geschmack Salz zur Intensivierung der Aromen
  • nach Geschmack Pfeffer für einen Hauch von Schärfe

Equipment

  • Grill

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Marinade zubereiten: In einer Schüssel Olivenöl, Knoblauch und Zitronensaft vermischen, Kräuter unterrühren und 10 Minuten ziehen lassen.
  2. Shrimps vorbereiten: Frische Shrimps abspülen und trocken tupfen.
  3. Shrimps marinieren: Shrimps in die Marinade geben und mindestens 15 Minuten marinieren.
  4. Grill vorbereiten: Grill auf mittelhohe Temperatur (200-220°C) vorheizen.
  5. Shrimps grillen: Shrimps 2-3 Minuten pro Seite grillen, bis sie rosa und leicht aufgeplustert sind.
  6. Servieren und genießen: Shrimps vom Grill nehmen, anrichten und nach Belieben mit Zitronensaft und Kräutern garnieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 150kcalCarbohydrates: 2gProtein: 30gFat: 2gSaturated Fat: 0.5gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 0.5gCholesterol: 200mgSodium: 300mgPotassium: 300mgVitamin C: 5mgCalcium: 20mgIron: 1mg

Notes

Für den besten Geschmack unbeding frisch gepressten Zitronensaft vor dem Servieren hinzufügen.

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