Ingredients
Equipment
Method
Schritte
- Heize deinen Ofen auf 180°C (350°F) mit Ober-/Unterhitze vor und lasse das Gerät etwa 10 Minuten vorheizen.
- Schlage die 4 Eier mit dem Zucker und der Vanillepaste in einer großen Rührschüssel für etwa 10 Minuten, bis die Mischung schaumig ist.
- Siebe das Mehl und das Backpulver in die Schüssel und füge die gemahlenen Haselnüsse hinzu. Mische vorsichtig mit einem Teigschaber.
- Gieße den Teig in eine ungereifte Kuchenform und backe ihn etwa 20 Minuten. Überprüfe mit einem Holzstäbchen, ob er fertig ist.
- Lasse die Torte nach dem Backen auf einem Kuchengitter auskühlen und schneide sie horizontal in zwei gleich dicke Schichten.
- Erhitze die Kirschen in einem kleinen Topf und füge die mit Kirschsaft vermischte Stärke hinzu, bis die Mischung eindickt.
- Lege die erste Kuchenschicht auf einen Servierteller, verteile die abgekühlte Kirschfüllung gleichmäßig darauf.
- Schlage die Sahne mit dem Sahnesteif steif und mische sie vorsichtig unter die restlichen Zutaten.
- Setze die zweite Kuchenschicht auf die Kirschfüllung und stelle die Torte für mindestens eine Stunde in den Kühlschrank.
Nutrition
Notes
Achte darauf, dass alle Zutaten frisch sind und versuche, die Torte dekorativ mit frischen Kirschen oder Zimt zu garnieren.
