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Frischkäse und Speck gefülltes Doritos Hühnchen Rezept

Frischkäse und Speck gefülltes Doritos Hühnchen Rezept

Ein einfaches und köstliches Rezept für frisches Hühnchen, gefüllt mit Frischkäse und Speck, umhüllt von einer knusprigen Doritos-Kruste.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 35 minutes
Total Time 50 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Hauptgerichte
Cuisine: Amerikanisch
Calories: 600
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Füllung
  • 200 g Chive und Zwiebel-Frischkäse Kann durch normalen Frischkäse mit Frühlingszwiebeln und Knoblauchpulver ersetzt werden.
  • 1 Dose Bacon-Suppe Alternativ können Sie Pilzcremesuppe oder Hühnersuppe verwenden.
  • 150 g Geriebener Mozzarella-Käse Cheddar ist eine hervorragende Option.
  • 100 g Echte Speckstückchen Frisch gekochter Speck sorgt für bessere Textur und Frische.
Für das Hühnchen
  • 4 Stück Hähnchenbrust ohne Knochen und Haut Hähnchenschenkel können ebenfalls verwendet werden.
  • 1 Stück Ei Kann weggelassen werden für eine leichtere Variante.
Für die Kruste
  • 200 g Zerkleinerte Doritos Nacho Cheese, Cool Ranch oder Spicy Nacho ausprobieren.

Equipment

  • Auflaufform
  • Schüssel
  • Fleischklopfer
  • Schneebesen

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heizen Sie den Ofen auf 190°C (375°F) vor und bereiten Sie eine Auflaufform vor, indem Sie diese leicht einfetten.
  2. In einer Schüssel verrühren Sie den Chive- und Zwiebel-Frischkäse mit der Bacon-Suppe, bis eine glatte Mischung entsteht. Fügen Sie den geriebenen Mozzarella und die Speckstückchen hinzu und mischen Sie alles gut.
  3. Nehmen Sie die Hähnchenbrüste und schneiden Sie sie horizontal ein, um eine Tasche zu bilden. Klopfen Sie sie bei Bedarf auf eine gleichmäßige Dicke.
  4. Legen Sie die Füllung großzügig in die Hähnchenpockets und falten Sie das Hühnchen über die Füllung, um sie zu versiegeln.
  5. Legen Sie die gefüllten Hähnchenbrüste in die Auflaufform, wobei die gefaltete Seite nach unten zeigt.
  6. Verquirlen Sie ein Ei und pinseln Sie es über jede Hähnchenbrust. Drücken Sie die zerkleinerten Doritos auf die Hähnchenbrust und lassen Sie sie gut haften.
  7. Backen Sie das gefüllte Hühnchen für etwa 33 bis 35 Minuten, bis es durchgegart ist und die Doritos-Kruste goldbraun ist.
  8. Lassen Sie das gefüllte Hühnchen nach dem Backen einige Minuten ruhen, bevor Sie es anschneiden und servieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 600kcalCarbohydrates: 20gProtein: 45gFat: 35gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 5gMonounsaturated Fat: 15gCholesterol: 120mgSodium: 800mgPotassium: 400mgFiber: 2gSugar: 1gVitamin A: 10IUVitamin C: 2mgCalcium: 20mgIron: 6mg

Notes

Achten Sie darauf, dass die Hähnchenbrüste eine gleichmäßige Dicke haben, um ein zeitgleiches Garen zu gewährleisten. Lassen Sie das gefüllte Hühnchen nach dem Backen einige Minuten ruhen, um die Aromen zu intensivieren.

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