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Flammkuchenbrötchen

Flammkuchenbrötchen: Blitzschnelle Snack-Idee

Flammkuchenbrötchen sind eine einfache und leckere Snack-Idee, die schnell zubereitet werden kann und köstlich schmeckt.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 4 Brötchen
Course: Snacks
Cuisine: deutsch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 1 Stück Fertiger Teig oder selbstgemacht
Für die Füllung
  • 200 g Schmand oder Crème fraîche oder griechischer Joghurt
  • 150 g Bacon/Schinken oder Gemüse wie Paprika oder Champignons für vegetarische Variante
  • 150 g Käse Emmental oder Gouda, Alternativen: Mozzarella oder Feta
  • 1 Prise Gewürze z.B. Salz, Pfeffer, Kräuter

Equipment

  • Backofen
  • Schüssel
  • Teigrolle
  • Backblech
  • Backpapier

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Ofen auf 200°C (392°F) vorheizen.
  2. Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche auf eine Dicke von 5 mm ausrollen.
  3. Schmand mit Gewürzen vermischen und weitere Zutaten vorbereiten.
  4. Schmandmischung gleichmäßig auf dem Teig verteilen, Käse und Toppings daraufgeben.
  5. Belegte Teigplatte auf ein Backblech legen und 25 Minuten backen.
  6. Brötchen kurz abkühlen lassen und warm servieren.

Nutrition

Serving: 1BrötchenCalories: 250kcalCarbohydrates: 30gProtein: 10gFat: 12gSaturated Fat: 6gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 30mgSodium: 600mgPotassium: 200mgFiber: 2gSugar: 1gVitamin A: 200IUVitamin C: 1mgCalcium: 150mgIron: 1mg

Notes

Diese Brötchen sind vielseitig und können nach Belieben belegt werden. Perfekt für jede Gelegenheit!

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