Eklige Gehirn Torte mit Maden für Halloween

Bereite diese Eklige Gehirn Torte mit Maden zu, die nicht nur schockiert, sondern auch schmeckt! Ein Highlight für jede Halloween-Party.

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Prep Time 30

Cook Time 1 30

Abkühlzeit 15

Total Time 2 15

Servings: 8 Stücke

Course: Desserts

Cuisine: Halloween

Calories: 350

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients

Für den Teig

4 Stück Eier Sorgen für Struktur und Feuchtigkeit in der Torte.
200 g Zucker Fügt Süße hinzu.
150 ml Rapsöl Hält die Torte saftig.
250 ml Milch Gibt Cremigkeit.
1 Päckchen Backpulver Lässt die Torte aufgehen.
250 g Mehl Wirkt als Grundlage für die Torte.
2 TL Rote Lebensmittelfarbe Sorgt für die charakteristische Gehirnfärbung.

Für die Dekoration

250 g Nussnugatcreme Fügt Geschmack hinzu.
250 g Weiße Fondant Für die Hauptdekoration.
100 g Marzipan Bietet eine Modelliermöglichkeit.
200 g Samenlose Himbeermarmelade Fügt Geschmack und Feuchtigkeit hinzu.
100 ml Amarena-Kirschsaft Verbessert die Dekoration.
1 TL Schwarze Lebensmittelfarbe Für die essbaren Maden-Dekoration.

Equipment

Mischschüssel
Handmixer oder Küchenmaschine
Sieb
Backform
Kuchengitter
Messer

Method

Schritte zur Zubereitung

Ofen auf 165°C vorheizen.
Eier und Zucker in einer Schüssel fluffig schlagen.
Rapsöl und Milch hinzufügen.
Trockene Zutaten einrühren.
Teig in die gefettete Form geben.
Torte 1,5 Stunden backen.
Torte 10-15 Minuten abkühlen lassen.
Torte in zwei Hälften schneiden.
Oberfläche mit Nussnugatcreme bestreichen.
Fondant und Marzipan ausrollen und auf die Torte legen.
Mit Himbeermarmelade glasieren und mit Kirschsaft dekorieren.
Essbare Maden aus übrig gebliebenem Kuchen formen.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 350kcalCarbohydrates: 45gProtein: 5gFat: 18gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 70mgSodium: 150mgPotassium: 200mgFiber: 2gSugar: 25gVitamin A: 500IUVitamin C: 2mgCalcium: 50mgIron: 1mg

Notes

Achte darauf, die Torte kurz vor dem Servieren zu dekorieren, um die Frische zu bewahren.

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