Ingredients
Equipment
Method
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Heize den Backofen auf 175 °C vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
- In einer großen Rührschüssel verrühre die weiche Butter, den braunen Zucker und den Zucker mit einem Handmixer, bis die Mischung cremig ist.
- Füge die Eier nacheinander hinzu und rühre die Mischung gut durch, dann füge den Vanilleextrakt hinzu.
- In einer separaten Schüssel mische das Mehl, Backpulver und Salz, füge dann die trockenen Zutaten zur Butter-Zucker-Mischung hinzu.
- Füge die Schokoladenstückchen hinzu und hebe sie vorsichtig unter.
- Mit einem Esslöffel den Teig auf das Backblech setzen und genügend Platz zwischen den Keksen lassen.
- Backe die Kekse für etwa 10-12 Minuten, bis die Ränder goldbraun sind.
- Lasse die Kekse nach dem Backen für 5 Minuten auf dem Blech abkühlen, bevor du sie auf ein Kuchengitter überträgst.
Nutrition
Notes
Für die besten Ergebnisse achte darauf, die Zutaten genau abzuwiegen und die Backzeit nicht zu überschreiten.
