Ingredients
Equipment
Method
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Ofen auf 175°C (350°F) vorheizen und Backblech mit Backpapier auslegen.
- Butter, braunen Zucker und weißen Zucker 2-3 Minuten cremig rühren.
- Eier nacheinander hinzufügen, gut mixen.
- Mehl, Backnatron und Salz in einer separaten Schüssel vermischen und in die feuchte Mischung sieben.
- Schokoladenstückchen vorsichtig unter den Teig heben.
- Teig mit Esslöffel auf das Backblech setzen.
- Kekse 10-12 Minuten backen, bis die Ränder goldbraun sind.
- Kekse 5 Minuten auf dem Blech abkühlen lassen, dann auf ein Kuchengitter transferieren.
Nutrition
Notes
Teig nicht übermixen und Kekse beobachten während des Backens für optimale Ergebnisse.