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Einfache Pfirsich- und Basilikum-Naan-Brot-Pizza Rezept

Einfache Pfirsich- und Basilikum-Naan-Brot-Pizza

Genießen Sie die Kombination aus süßen Pfirsichen und frisch aromatischem Basilikum in dieser einfachen Pfirsich- und Basilikum-Naan-Brot-Pizza.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 4 Stücke
Course: Hauptgerichte
Cuisine: International
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Belag
  • 1 Stück Naan-Brot Verwende gekauftes oder selbstgemachtes Naan.
  • 250 g Frische Mozzarella Probiere Ziegenkäse, Burrata oder Gruyère für unterschiedliche Geschmäcker.
  • 2 Stück Reife Pfirsiche Abgetropfte Dosenpfirsiche oder Nektarinen können verwendet werden.
  • 10 g Frisches Basilikum Frischer Basilikum wird empfohlen.
Für die Zubereitung
  • 2 EL Olivenöl Jegliches neutrales Pflanzenöl kann verwendet werden.
  • 1 Stück Knoblauchzehe Kann durch Knoblauchpulver ersetzt werden.
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack frisch gemahlener Pfeffer
  • 1 EL Balsamico-Essig Optional.

Equipment

  • Ofen
  • Backblech
  • Schüssel
  • Küchenmesser
  • Küchenpinsel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize deinen Ofen auf 175°C (350°F) vor.
  2. Schneide die reifen Pfirsiche in dünne Scheiben und zerreiße die frische Mozzarella in kleine Stücke.
  3. Vermische das Olivenöl mit dem fein gehackten Knoblauch.
  4. Bestreiche das Naan-Brot mit der Knoblauchöl-Mischung.
  5. Lage die Stücke der Mozzarella gleichmäßig auf dem Naan und platziere die Pfirsichscheiben darüber.
  6. Streue eine Prise Salz und frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer über die Pizza.
  7. Backe die Pizza für etwa 20-25 Minuten.
  8. Koche den Balsamico-Essig in einem kleinen Topf, optional.
  9. Garnieren Sie die Pizza nach dem Backen mit frischem Basilikum und der Balsamico-Reduktion.
  10. Schneide die Pizza in Stücke und serviere sie warm.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 250kcalCarbohydrates: 30gProtein: 10gFat: 10gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 15mgSodium: 200mgPotassium: 300mgFiber: 2gSugar: 5gVitamin A: 500IUVitamin C: 8mgCalcium: 200mgIron: 1mg

Notes

Verwende frische Zutaten für das beste Aroma. Serviere die Pizza frisch aus dem Ofen neben einem leichten Salat oder Obst.

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