Go Back
–+ servings
Einfache im Ofen gebackene Fisch Rezept

Einfache im Ofen gebackene Fisch Rezept für jeden Tag

Einfache im Ofen gebackene Fisch Rezept für jeden Tag, perfekt für hektische Abende und gesund für die ganze Familie.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Ruhezeit 5 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Hauptgerichte
Cuisine: deutsch
Calories: 280
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Fischfilets
  • 500 g Weißfischfilets Verwende Sorten wie Kabeljau, Tilapia oder Schellfisch.
  • 2 EL Olivenöl Kann durch Butter oder Avocadoöl ersetzt werden.
Für die Würzung
  • 2 TL Fischgewürzmix Mischung aus Paprika, Knoblauchpulver, Zitronenschale und Kräutern.
  • 1 Stück Frische Zitrone Optional zur Garnitur.
Für die Garnitur
  • 1 EL Frische Petersilie Optional, für mehr Farbe und Frische.

Equipment

  • Ofen
  • Backblech
  • Backpapier
  • Schneidebrett
  • Küchenpapier

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize deinen Ofen auf 190 °C (375 °F) vor.
  2. Trockne die Weißfischfilets gründlich mit Küchenpapier ab.
  3. Reibe die Filets von beiden Seiten mit etwas Olivenöl ein.
  4. Verteile die Fischgewürzmischung gleichmäßig auf beiden Seiten der Filets.
  5. Lege die gewürzten Filets auf ein Backblech mit Backpapier und backe sie für 15-20 Minuten.
  6. Lasse die gebackenen Fischfilets kurz ruhen, danach servieren.
  7. Serviere die Fischfilets garniert mit Zitrone und optional Petersilie.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 280kcalProtein: 30gFat: 18gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 13gCholesterol: 60mgSodium: 700mgPotassium: 500mgVitamin A: 5IUVitamin C: 3mgCalcium: 2mgIron: 5mg

Notes

Achte darauf, frische Fischfilets zu wählen. Experimentiere mit Gewürzen nach deinem Geschmack.

Tried this recipe?

Let us know how it was!