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Ein Topf cremige Spinat-Tomaten-Tortellini

Ein Topf cremige Spinat-Tomaten-Tortellini zubereiten

Ein Topf cremige Spinat-Tomaten-Tortellini ist das perfekte Gericht für gemütliche Nachmittage.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Hauptgerichte
Cuisine: Italienisch
Calories: 120
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 200 g Haferflocken verwende am besten zarte Haferflocken
  • 100 g Erdnussbutter alternativ Mandelbutter für nussfreie Variante
  • 50 ml Honig oder Ahornsirup Agavensirup für vegane Optionen
  • 150 g Schokoladenstückchen dunkle, halb-süße oder milchfreie Schokolade

Equipment

  • große Schüssel
  • Backblech
  • Holzlöffel
  • Handmixer

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize den Ofen auf 175°C vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
  2. In einer großen Schüssel vermische die Haferflocken, Erdnussbutter und den Honig oder Ahornsirup.
  3. Füge die Schokoladenstückchen zu der Mischung hinzu und falte sie vorsichtig unter.
  4. Verwende einen Esslöffel, um Portionen des Teiges auf das Backblech zu setzen.
  5. Schiebe das Backblech in den Ofen und backe die Kekse für 10-12 Minuten.
  6. Lass die Kekse auf einem Kuchengitter vollständig auskühlen.

Nutrition

Serving: 1KeksCalories: 120kcalCarbohydrates: 15gProtein: 3gFat: 5gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gSodium: 80mgPotassium: 100mgFiber: 2gSugar: 5gCalcium: 2mgIron: 4mg

Notes

Achte darauf, dass die Haferflocken zertifiziert glutenfrei sind. Die Kekse sollten einige Minuten auf dem Blech abkühlen bevor sie auf ein Kuchengitter transferiert werden.

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