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Dulce-De-Leche-Glasierte-Schokoladen-Donuts

Dulce De Leche Glasierte Schokoladen Donuts ganz einfach

Ein einfaches Rezept für Dulce-De-Leche-Glasierte-Schokoladen-Donuts, die unwiderstehlich lecker sind und ideal zum Nachmittagskaffee passen.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 12 minutes
Abkühlzeit 5 minutes
Total Time 32 minutes
Servings: 12 Donuts
Course: Desserts
Cuisine: International
Calories: 210
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 2 Tassen Allzweckmehl oder glutenfreie 1:1-Mehlmischung
  • 1 Tasse Zucker oder brauner Zucker für mehr Geschmack
  • 1/2 Tasse Ungesüßter Kakaopulver hochwertigen Kakao verwenden
  • 2 Teelöffel Backpulver als Triebmittel
  • 1/2 Teelöffel Salz für die Geschmacksbalance
  • 1 Tasse Buttermilch oder 1/2 Tasse Milch plus 1 Teelöffel Essig
  • 1/4 Tasse Ungesalzene Butter geschmolzen oder durch neutrales Öl ersetzt
Für die Glasur
  • 1 Tasse Dulce de Leche oder dicker Karamellsirup

Equipment

  • Donut-Blech

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize den Ofen auf 175 °C (350 °F) vor und fette ein Donut-Blech leicht ein.
  2. Vermenge in einer Schüssel das Allzweckmehl, den Zucker, das Kakaopulver, das Backpulver und das Salz.
  3. In einer separaten Schüssel die Buttermilch und die geschmolzene Butter verrühren.
  4. Gieße die nassen Zutaten in die trockenen und rühre vorsichtig, bis sie kombiniert sind.
  5. Fülle den Teig in die Donut-Formen etwa bis zur Hälfte.
  6. Backe die Donuts etwa 12 Minuten lang und lasse sie leicht zurückfedern.
  7. Nach dem Backen die Donuts 5 Minuten abkühlen lassen und dann auf ein Kuchengitter legen.
  8. Erwärme die Dulce de Leche leicht und tauche die Oberseite der Donuts in die Glasur.

Nutrition

Serving: 1DonutCalories: 210kcalCarbohydrates: 30gProtein: 3gFat: 10gSaturated Fat: 5gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 20mgSodium: 150mgPotassium: 100mgFiber: 1gSugar: 15gVitamin A: 200IUCalcium: 50mgIron: 1mg

Notes

Die Donuts sind ideal für Frühstück, Brunch oder als Snack und lassen sich problemlos anpassen.

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