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Dönersalat ein echter

Dönersalat ein echter Genuss für jede Gelegenheit

Dönersalat ein echter ist ein frisches, leichtes Gericht voller mediterraner Aromen und perfekt für jede Gelegenheit.
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Prep Time 20 minutes
Total Time 20 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Salate
Cuisine: Mediterran
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Salat
  • 250 g Kohlsalat Sorgt für Volumen und Knackigkeit
  • 250 g Rotkohl Bietet leuchtende Farbe und Crunch
  • 500 g Dönerfleisch Hauptproteinquelle, perfekt gewürzt
  • 200 g Tomaten Bringen Frische und Saftigkeit
  • 150 g Gurke Fügt Knackigkeit und Erfrischung hinzu
  • 1 Stück Knoblauch Verstärkt das Aroma; optional
  • 100 g Feta-Käse Sorgt für eine salzige, cremige Note
  • 350 g Tzatziki Cremige Sauce, die den Salat ergänzt
  • nach Geschmack Salz und Pfeffer Unerlässlich zur Würzung
  • nach Geschmack Oregano Verleiht einen erdigen Geschmack
  • nach Geschmack Chiliflocken Bringen Schärfe; optional
Für das Dressing
  • 50 ml Olivenöl Sorgt für zusätzliche Geschmeidigkeit
  • 30 ml Zitronensaft Bringt eine frische, saure Note

Equipment

  • Schneidebrett
  • Salatschüssel
  • Küchenmesser
  • Löffel
  • Gabel oder Zange

Method
 

Schritt für Schritt Anleitung
  1. Tomaten und Gurken vorbereiten: Tomaten würfeln und Gurken schälen und ebenfalls würfeln.
  2. Knoblauch und Feta vorbereiten: Knoblauch hacken und Feta in kleine Würfel schneiden.
  3. Gemüse und Fleisch verbinden: Alle Zutaten in einer Salatschüssel vermengen.
  4. Dressing hinzufügen: Tzatziki über die Mischung gießen und gut vermengen.
  5. Würzen und abschmecken: Mit Salz, Pfeffer, Oregano und Chiliflocken nach Geschmack würzen.
  6. Servieren und genießen: Salat sofort servieren und genießen.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 350kcalCarbohydrates: 15gProtein: 25gFat: 20gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 10gCholesterol: 50mgSodium: 400mgPotassium: 800mgFiber: 5gSugar: 5gVitamin A: 150IUVitamin C: 25mgCalcium: 150mgIron: 3mg

Notes

Dönersalat bleibt bis zu 3 Tage im Kühlschrank frisch. Tzatziki erst kurz vor dem Servieren hinzufügen.

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