Ingredients
Equipment
Method
Vorbereitung
- Heize den Ofen auf 180°C vor und bereite eine Kastenform vor, indem du sie gründlich einfettest und mit Mehl ausstäubst.
- Schlage die weiche Butter, den Zucker und den Vanillezucker hell und schaumig.
- Füge nacheinander die Eier hinzu und mixe sie gut unter.
- Siebe das Mehl zusammen mit dem Backpulver in eine separate Schüssel und mische die trockenen Zutaten vorsichtig unter.
- Teile den Teig auf zwei Schüsseln auf, füge in einer Schüssel das Kakaopulver hinzu.
- Gib die Hälfte des hellen Teiges in die Kastenform und streiche ihn glatt.
- Auf die hellen Teig kommt die Hälfte des schokoladigen Teiges.
- Verteile die Hälfte der Kirschen gleichmäßig über die Teigschicht.
- Rühre den Frischkäse mit dem Puderzucker glatt und streiche die Mischung über die Kirschen.
- Legen die restlichen Kirschen auf die Frischkäse-Schicht und gieße die verbleibenden Teige über die Füllungen.
- Backe den Kuchen für etwa 60 Minuten.
- Lass den Kuchen für etwa 15 Minuten in der Form abkühlen.
- Erhitze die Schokoladenglasur und träufle sie über die Oberfläche.
Nutrition
Notes
Lagere den Kuchen luftdicht bei Raumtemperatur oder im Kühlschrank.