Heize deinen Ofen auf 200°C vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.

Rolle den Pizzateig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche aus und schneide ihn in zwei Zoll große Stücke.

Mische in einer Schüssel den Parmesan, das Knoblauchpulver und die italienischen Gewürze gut miteinander.

Bestriche jedes Teigstück mit Olivenöl und wälze sie in der Käsemischung.

Lege die gewälzten Teigstückchen auf das Backblech und backe sie für 12 bis 15 Minuten.

Lass die Brot Bissen nach dem Backen kurz abkühlen, bevor du sie servierst.