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Die besten Protein Bagel

Die besten Protein Bagel - Gesund und Lecker

Die besten Protein Bagel sind eine gesunde, proteinreiche und köstliche Frühstücksoption.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Abkühlzeit 5 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Bagel
Course: Frühstück
Cuisine: deutsch
Calories: 180
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 200 g Dinkelmehl Kann durch Vollkornmehl ersetzt werden.
  • 250 g Magerquark Kann durch Griechischen Joghurt ersetzt werden.
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 1 Prise Salz Für optimale Würze genau abmessen.
Für das Topping
  • 2 EL Sesam
  • 2 EL Mohn Kann durch andere Samen ersetzt werden.

Equipment

  • Ofen
  • Backblech
  • Schüssel
  • Backpapier

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize den Ofen auf 180°C vor.
  2. Vermische Magerquark, Dinkelmehl und Backpulver in einer Schüssel.
  3. Füge mehr Dinkelmehl oder Magerquark hinzu, um die richtige Teigkonsistenz zu erreichen.
  4. Forme aus dem Teig gleichmäßige Bagel.
  5. Bestreue die Bagel mit Sesam und Mohn.
  6. Backe die Bagel für etwa 15 Minuten.
  7. Lasse die Bagel nach dem Backen einige Minuten abkühlen.

Nutrition

Serving: 1BagelCalories: 180kcalCarbohydrates: 30gProtein: 12gFat: 3gSaturated Fat: 0.5gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 0.5gCholesterol: 10mgSodium: 150mgPotassium: 200mgFiber: 3gSugar: 1gCalcium: 5mgIron: 10mg

Notes

Ideal für Snacks und das Einfrieren. Zum Aufwärmen bei 180°C für 5-7 Minuten backen.

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