In einer großen Schüssel den Frischkäse und den Puderzucker mit einem Handmixer etwa 2 Minuten lang verrühren, bis die Mischung glatt und glänzend ist.

Die Butterkekse in einen Gefrierbeutel geben und zu feinen Krümeln zermahlen, was etwa 5 Minuten dauert.

Die Keksbrösel vorsichtig in die Frischkäse-Zucker-Mischung einführen und mit einem Spatel gleichmäßig vermengen.

Nehme kleine Portionen der Mischung und forme sie mit den Händen zu etwa 2,5 cm großen Bällchen.

Die geformten Cheesecake Balls auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.

Nach dem Kühlen die Cheesecake Balls nach Belieben mit geschmolzener Schokolade beträufeln und servieren.