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Cucumber Ranch Crack Salad Gurken Ranch Knacken Salat

Cucumber Ranch Crack Salad: Der perfekte Erfrischer

Der Cucumber Ranch Crack Salad ist eine erfrischende und herzhafte Kombination aus knackigen Gurken, Bacon und cremigem Dressing.
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Prep Time 30 minutes
Cook Time 15 minutes
Kühlzeit 1 hour
Total Time 1 hour 45 minutes
Servings: 6 Portionen
Course: Salate
Cuisine: Amerikanisch
Calories: 320
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Salat
  • 3-4 stück Gurken Sorgt für einen hydrierenden Crunch.
  • 1/2 stück Rote Zwiebel Bringt Schärfe und Tiefe.
  • 1 Pint Cherry- oder Traubentomaten Fügen Süße und Farbe hinzu.
  • 8 Scheiben Dick geschnittener Rinder-Bacon Fügt herzhafte Reichhaltigkeit und Crunch hinzu.
  • 1 Tasse Scharfer Cheddar-Käse Sorgt für cremige Reichhaltigkeit und Geschmack.
  • 1/4 Tasse Frischer Dill Bringt Helligkeit und Geschmack.
  • 2 EL Frische Schnittlauch Verleiht eine zwiebelartige Note.
Für das Dressing
  • 1 Tasse Mayonnaise Bildet die cremige Basis.
  • 1/2 Tasse Sauerrahm oder griechischer Joghurt Fügt Cremigkeit und einen Hauch von Säure hinzu.
  • 1/4 Tasse Buttermilch Liefert einen säuerlichen Geschmack und Cremigkeit.
  • 1 EL Frischer Zitronensaft Bringt die Aromen zum Strahlen.
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • 1 TL Zwiebelpulver
  • 1 TL Getrockneter Dill
  • 1/2 TL Getrocknete Petersilie
  • 1/4 TL Salz Nach Geschmack.
  • 1/8 TL schwarzer Pfeffer Nach Geschmack.
  • 1 Prise Zucker Optional.

Equipment

  • Schüssel
  • Pfanne
  • Messer
  • Schneidebrett

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Gemüse vorbereiten: Die Gurken schälen und in 1/4 Zoll dicke Scheiben schneiden. Die rote Zwiebel dünn schneiden und die Tomaten halbieren.
  2. Dressing zubereiten: Die Mayonnaise, den Sauerrahm, die Buttermilch und den Zitronensaft verquirlen und nach Geschmack würzen.
  3. Bacon kochen: Den Rinder-Bacon knusprig braten und auf einem Küchentuch abtropfen lassen.
  4. Zutaten vorbereiten: Cheddar-Käse reiben und die frischen Kräuter hacken.
  5. Salat anrichten: Gurken, Zwiebel, Tomaten, Bacon und Käse in einer großen Schüssel vermengen.
  6. Anrichten und servieren: Dressing über die Salatzutaten gießen, gut vermischen und 15 bis 30 Minuten ruhen lassen.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 320kcalCarbohydrates: 10gProtein: 12gFat: 28gSaturated Fat: 6gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 60mgSodium: 600mgPotassium: 300mgFiber: 2gSugar: 4gVitamin A: 500IUVitamin C: 15mgCalcium: 200mgIron: 1mg

Notes

Der Cucumber Ranch Crack Salad ist eine köstliche Kombination von Zutaten, die einfach zuzubereiten ist und sich hervorragend für verschiedene Anlässe eignet!

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