Schneide die Hähnchenbrustfilets in schmale Streifen und würze sie großzügig mit Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Paprika, Salz und schwarzem Pfeffer. Lasse die Gewürze für etwa 10 Minuten einziehen.

Richte drei flache Schalen ein: eine mit Allzweckmehl, eine mit Buttermilch und eine mit Pankobröseln.

Tauche die Hähnchenstreifen zuerst in das Mehl, wende sie dann in der Buttermilch und schließlich in den Pankobröseln.

Erhitze in einer großen Pfanne ausreichend Pflanzenöl und brate die panierten Hähnchenstreifen für etwa 5-7 Minuten pro Seite, bis sie goldbraun sind.

Brate die Baconstreifen in einer separaten Pfanne, bis sie knusprig sind und zerbrösele sie.

Verteile Ranch-Dressing auf jeder Tortilla und lege die Füllungen gleichmäßig darauf.

Falte die Seiten der Tortilla ein und rolle sie auf, um deinen Wrap zu formen. Schneide ihn in der Mitte durch.