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Cremiger Mango Lassi Rezept

Cremiger Mango Lassi Rezept für heiße Tage

Ein erfrischendes Cremiger Mango Lassi Rezept, ideal für warme Tage, vereint süße Mangos und cremigen Joghurt.
Prep Time 10 minutes
Total Time 10 minutes
Servings: 2 Gläser
Course: Getränke
Cuisine: indisch
Calories: 150

Ingredients
  

Für den Lassi
  • 1 Stück reife Mango verwende vollreife Mangos
  • 200 g fettfreier griechischer Joghurt oder Kokosjoghurt als milchfreie Option
  • 120 ml fettfreie Milch oder Mandelmilch als milchfreie Alternative
  • nach Geschmack Süßungsmittel z. B. Honig oder Agavennektar
  • 1 Handvoll Eiswürfel passe die Menge für die gewünschte Dicke an
Für die Garnitur
  • 1 Prise gemahlenen Kardamom gibt einen aromatischen Touch
  • 2 Esslöffel gehackte Pistazien für einen zusätzlichen Crunch
  • 5 Blätter Minzblätter für Frische

Equipment

  • Mixer

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Schäle die reife Mango mit einem scharfen Messer und schneide sie in kleine Stücke.
  2. Gib die vorbereiteten Mangostücke in einen leistungsstarken Mixer. Füge den fettfreien griechischen Joghurt, etwa die Hälfte der fettfreien Milch und dein gewähltes Süßungsmittel hinzu.
  3. Füge eine Handvoll Crushed Ice in den Mixer hinzu und mixe die Zutaten auf hoher Stufe für etwa 30 Sekunden.
  4. Gieße den cremigen Mango Lassi in hohe Gläser und verfeinere die Präsentation mit Kardamom, Pistazien oder Minzblättern.

Nutrition

Serving: 1GlasCalories: 150kcalCarbohydrates: 30gProtein: 5gFat: 2gSaturated Fat: 1gSodium: 50mgPotassium: 300mgFiber: 2gSugar: 20gVitamin A: 500IUVitamin C: 60mgCalcium: 100mgIron: 0.5mg

Notes

Bewahre Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf und konsumiere sie innerhalb von 24 Stunden.

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