Bohnen vorbereiten: Spüle die weißen Bohnen gründlich unter fließendem Wasser ab und lasse sie gut abtropfen.

Zutaten vorbereiten: Schneide die rote Zwiebel und hacke den Knoblauch und die getrockneten Tomaten.

Zwiebeln und Knoblauch anbraten: Erhitze Olivenöl in einer Pfanne, füge die Zwiebeln hinzu und brate sie glasig.

Gewürze hinzufügen: Füge Paprikapulver hinzu und rühre um, um die Aromen zu vereinen.

Tomaten und Brühe einfüllen: Füge die gehackten Tomaten, getrocknete Tomaten und Gemüsebrühe hinzu, lasse 5-7 Minuten köcheln.

Bohnen einmischen: Füge die Bohnen zur Sauce hinzu und erwärme sie vorsichtig.

Pflanzencreme und Gewürze einrühren: Rühre die pflanzenbasierte Sahne ein und würze nach Geschmack.

Petersilie hinzufügen: Mische die Hälfte der Petersilie unter und bewahre den Rest zur Garnitur auf.

Servieren: Garnier die Pfanne mit der restlichen Petersilie und serviere sie sofort.