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Churro Käsekuchen

Churro Käsekuchen: Ein süßer Traum aus Zimt und Creme

Churro Käsekuchen kombiniert die warmen Aromen von Churros und die cremige Textur von Käsekuchen - ein unwiderstehliches Dessert!
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 30 minutes
Abkühlzeit 1 hour
Total Time 1 hour 50 minutes
Servings: 8 Stücke
Course: Desserts
Cuisine: Mexikanisch
Calories: 300
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Boden
  • 1 Rolle Kühlregal-Croissantteig Für eine buttrige, flakey Basis
Für die Käsekuchenfüllung
  • 500 g Frischkäse Muss weich sein
  • 150 g Zucker
  • 50 g Puderzucker
  • 3 Stück Eier
  • 2 Teelöffel Zimt Für Geschmack und Topping
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
Zimt-Zucker Topping
  • 100 g Zucker
  • 2 Teelöffel Zimt

Equipment

  • Handmixer
  • Backblech
  • Schüssel
  • Backpapier

Method
 

Zubereitung
  1. Zimt-Zucker vorbereiten: Mischen Sie Zucker mit Zimt und lassen Sie die Mischung einige Minuten stehen.
  2. Croissantboden herstellen: Ofen auf 180 °C vorheizen und Croissantteig auf einem Backblech ausrollen.
  3. Käsekuchenfüllung zubereiten: Frischkäse mit Zucker, Puderzucker und Eiern glatt rühren.
  4. Schichten und backen: Käsekuchenfüllung über den Croissantboden gießen und für 25-30 Minuten backen.
  5. Abkühlen und kühlen: Kuchen 1 Stunde abkühlen lassen und dann im Kühlschrank mindestens 4 Stunden lagern.
  6. Servieren: Kuchen mit Zimt-Zucker bestäuben, schneiden und genießen.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 300kcalCarbohydrates: 36gProtein: 5gFat: 15gSaturated Fat: 8gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 80mgSodium: 250mgPotassium: 100mgFiber: 1gSugar: 20gVitamin A: 500IUCalcium: 100mgIron: 1mg

Notes

Warten Sie idealerweise über Nacht, damit der Käsekuchen besser schmeckt. Vermeiden Sie es, die Füllung zu übermixen, um Risse zu verhindern.

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