Ingredients
Equipment
Method
Schritt-für-Schritt-Anleitungen
- Heize deinen Ofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vor und lege ein Blech mit Backfolie aus.
- Schlage die weiche Butter zusammen mit dem Zucker, Salz und Vanilleextrakt in einer großen Schüssel für 4-5 Minuten schaumig.
- Füge die Eier einzeln in die Butter-Zucker-Mischung ein und rühre jedes Ei gut unter.
- Gib das Kürbispüree und die Buttermilch in die Mischung und rühre alles gut durch.
- Mische in einer separaten Schüssel Mehl, Backpulver und Zimt und siebe die trockenen Zutaten.
- Gieße den fertigen Teig in das vorbereitete Backblech und verteile ihn gleichmäßig.
- Backe den Kuchen für 40-45 Minuten, bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.
- Lass den Kuchen im Blech abkühlen und tränke ihn anschließend mit deinem vorbereiteten Chai-Tee.
- Für die Zimtcreme schlage die weiche Butter zusammen mit Puderzucker cremig und füge dann den Frischkäse, Zimt und Vanilleextrakt hinzu.
- Verteile die Zimtcreme gleichmäßig auf dem abgekühlten Kuchen und bestreue ihn mit Pumpkin Spice Gewürz.
Nutrition
Notes
Achte darauf, die Zutaten in der richtigen Reihenfolge hinzuzufügen und den Teig nicht zu übermischen.
