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Brownie Kühlschrank Schokoladenkuchen

Brownie Kühlschrank Schokoladenkuchen für Genießer

Ein unwiderstehlicher Brownie Kühlschrank Schokoladenkuchen, ideal für Schokoladenliebhaber und stressfreie Nachspeisen.
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Prep Time 30 minutes
Cook Time 30 minutes
Kühlzeit 2 hours
Total Time 3 hours
Servings: 12 Stücke
Course: Desserts
Cuisine: deutsch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Brownie-Boden
  • 1 Packung Brownie-Mix Wähle einen Lieblingsmix oder dein Familienrezept
  • 1 Stück extra-großes Ei Alternativ ein normales großes Ei
Für die Frischkäse-Schicht
  • 250 g Frischkäse Mascarpone ist eine milde Alternative
  • 100 g Puderzucker Für die Süße
  • 200 g Schlagsahne Selbstgemachte Schlagsahne reduziert die Süße
Für die Pudding-Schicht
  • 1 Packung Schokoladen-Pudding (instant) Für tiefere Schokoladennote
  • 1 Packung Vanille-Pudding (instant) Erhöht die Cremigkeit
  • 500 ml Kaltes Milch Kalt verwenden für richtige Konsistenz
Garnitur
  • nach Belieben Schokoladensirup/Schokoladenspäne Für das perfekte Finish

Equipment

  • Backform 23x33 cm
  • Schüssel
  • Mikser
  • Spatel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Bereite den Brownie-Mix gemäß der Packungsanweisung vor und füge ein extra-großes Ei hinzu. Heize den Ofen auf 175 °C vor und backe die Mischung für 25-30 Minuten. Lass den Boden abkühlen.
  2. Vermische den weich gewordenen Frischkäse mit Puderzucker und füge die Schlagsahne hinzu. Verteile die Frischkäse-Mischung gleichmäßig auf den abgekühlten Brownies.
  3. Verrühre die Schokoladen- und Vanille-Puddingmischungen mit kalter Milch. Gieße die Puddingmischung über die Frischkäse-Schicht.
  4. Verteile die restliche Schlagsahne auf der Pudding-Schicht für eine glatte Oberfläche.
  5. Verziere die oberste Schicht nach Belieben mit Schokoladensirup oder Schokoladenspänen und stelle den Kuchen für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 350kcalCarbohydrates: 40gProtein: 5gFat: 20gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 3gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 80mgSodium: 150mgPotassium: 200mgFiber: 2gSugar: 25gVitamin A: 500IUCalcium: 50mgIron: 1mg

Notes

Lass den Brownie-Boden vollständig abkühlen, bevor du die nächsten Schichten hinzufügst, um Verkleben zu vermeiden. Der Kuchen sollte mindestens 2 Stunden kühlen.

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