BBQ Hähnchen Schüsseln für jeden Anlass

Diese BBQ Hähnchen Schüsseln sind schnell zubereitet und vielseitig, ideal für jeden Anlass.

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Prep Time 30

Cook Time 15

Total Time 45

Servings: 4 Schüsseln

Course: Hauptgerichte

Cuisine: Koreanisch

Calories: 500

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients

Für die Marinade

4 Stück Hähnchenschenkel Kann durch Hähnchenbrust ersetzt werden.
1/2 Tasse Niedrig-Natrium Sojasauce Wechsle zu Tamari für glutenfreie Option.
2 EL Gochujang Menge je nach Schärfegrad anpassen.
2 EL Brauner Zucker Alternativen sind Honig oder Ahornsirup.
1 EL Sesamöl Olivenöl kann für einen leichteren Geschmack verwendet werden.
2 Zehen Knoblauch Frisch gehackt.
1 EL Frischer Ingwer Getrockneter Ingwer ist eine passende Alternative.
2 EL Reisessig Apfelessig kann ebenfalls verwendet werden.

Für die Schüsseln

2 Tassen Gekochter Reis Blumenkohlreis als kohlenhydratarme Option.
1 Stück Gurke Kann durch Paprika ersetzt werden.
1 Tasse Geriebene Karotten Radieschen sind eine schmackhafte Alternative.
1 Tasse Gekochte Edamame Kichererbsen können ebenfalls verwendet werden.
1 Tasse Kimchi Optional.
2 EL Sesamsamen Zerstoßene Nüsse sind eine gute Alternative.
2 Stück Frühlingszwiebeln Schnittlauch oder Lauch können ebenfalls genutzt werden.

Equipment

Pfanne
Schüssel

Method

Schritte

In einer mittelgroßen Schüssel die Marinade zubereiten und gut vermengen.
Die Hähnchenschenkel in die Marinade legen und abgedeckt mindestens 30 Minuten im Kühlschrank marinieren.
Eine Pfanne erhitzen und die Hähnchenschenkel 3-4 Minuten pro Seite braten.
Eine Schüssel vorbereiten, warmen Reis als Basis hineinlegen und die gebratenen Hähnchenschenkel darauf schichten.
Die vorbereiteten Zutaten hinzufügen und mit Sesamsamen und Frühlingszwiebeln garnieren.
Sofort servieren und genießen.

Nutrition

Serving: 1SchüsselCalories: 500kcalCarbohydrates: 60gProtein: 30gFat: 15gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 100mgSodium: 1000mgPotassium: 800mgFiber: 5gSugar: 8gVitamin A: 1000IUVitamin C: 10mgCalcium: 50mgIron: 2mg

Notes

Lass deiner Kreativität freien Lauf und genieße die Vielfalt der BBQ Hähnchen Schüsseln.

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