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Bacon‑umwickelte Mozzarella‑Sticks

Bacon‑umwickelte Mozzarella‑Sticks leicht gemacht

Diese Bacon‑umwickelten Mozzarella‑Sticks sind ein einfaches und köstliches Fingerfood für jede Gelegenheit.
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Prep Time 30 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 4 Stücke
Course: Snacks
Cuisine: Italienisch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Füllung
  • 8 Stücke Mozzarella-Sticks Unbreaded für schmelzende Füllung
  • 8 Scheiben Bacon Dünn geschnitten
Für das Frittieren
  • 2-3 Esslöffel Öl Hoch erhitzbares Öl wie Avocado- oder Rapsöl
Optionale Ergänzungen
  • 8 Stücke Zahnstocher Zum Fixieren des Bacons
  • 1 Teelöffel Gewürze Knoblauchpulver, Paprika oder Chili-Flocken
  • 1 Teelöffel Kräuter Frischer Rosmarin oder Thymian

Equipment

  • Pfanne
  • Zange
  • Gefrierfach
  • Küchentücher

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Mozzarella-Sticks für mindestens 30 Minuten ins Gefrierfach legen.
  2. Gefrorene Mozzarella-Sticks mit Bacon umwickeln und ggf. mit Zahnstocher fixieren.
  3. Öl in einer Pfanne bei mittlerer Temperatur erhitzen.
  4. Bacon‑umwickelte Mozzarella-Sticks in die Pfanne legen und frittieren.
  5. Sticks alle 2-3 Minuten wenden, bis sie goldbraun sind.
  6. Fertig gebratene Sticks abtropfen lassen und servieren.

Nutrition

Serving: 2StückeCalories: 250kcalProtein: 12gFat: 21gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 3gMonounsaturated Fat: 7gCholesterol: 30mgSodium: 550mgPotassium: 200mgCalcium: 200mgIron: 1mg

Notes

Ideal als Snack für den Filmabend oder als Partygericht. Kalt im Gefrierfach aufbewahren bis zum Frittieren!

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