Go Back
–+ servings
Antipasti Turm

Antipasti Turm: Festliche Geschmacksexplosion

Die Antipasti Turm bietet eine festliche Geschmacksexplosion aus Käse, Wurst und Gemüse und ist ideal für dein Buffet.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 15 minutes
Total Time 15 minutes
Servings: 8 Portionen
Course: Snacks
Cuisine: Mediterran
Calories: 300
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Basis
  • 250 g Mini Mozzarella Fügt Cremigkeit und milden Geschmack hinzu; ersetze sie durch Bocconcini.
  • 100 g Parmaschinken Bietet umami Noten und eine leichte Salzigkeit; Prosciutto kann als Ersatz verwendet werden.
  • 100 g Salami bringt einen robusten Geschmack und ein würziges Kick; tausche sie gegen Pepperoni aus.
Für die Käse- und Gemüsefülle
  • 200 g Käsewürfel Fügen Struktur und Reichhaltigkeit hinzu; wähle aus Cheddar oder Gouda.
  • 200 g Fetawürfel Bringt Salzigkeit und einen Hauch von Säure; kann durch Ziegenkäse ersetzt werden.
  • 250 g Cocktailtomaten Liefert Saftigkeit und Frische; Kirschtomaten sind eine hervorragende Alternative.
  • 300 g Weintrauben Süße Geschmacksexplosionen, die die herzhaften Elemente balancieren.
  • 1 Glas Oliven Bietet einen salzigen Geschmack und eine Prise Reichtum.
  • Rosmarinzweige Für die Garnierung und zusätzlichen Duft.

Equipment

  • Styroporkegel
  • Zahnstochern
  • Backpapier
  • Platte

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Bereite den Styroporkegel mit einem Blatt Backpapier vor, fixiere es mit Zahnstochern.
  2. Stecke die Zahnstochern gleichmäßig in den Kegel.
  3. Stecke die Mini Mozzarella, Parmaschinken und Salami auf die Zahnstochern.
  4. Füge Käsewürfel, Fetawürfel, Cocktailtomaten und Weintrauben hinzu.
  5. Setze die Glasoliven an die Spitze und füge frische Rosmarinzweige als Garnierung hinzu.
  6. Serviere den Antipasti Turm auf einer hübschen Platte.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 300kcalCarbohydrates: 10gProtein: 15gFat: 25gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 5gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 40mgSodium: 800mgPotassium: 300mgFiber: 2gSugar: 5gVitamin A: 500IUVitamin C: 20mgCalcium: 200mgIron: 1mg

Notes

Frische Zutaten wählen und gleichmäßige Stücke schneiden fördert das Erscheinungsbild des Antipasti Turms.

Tried this recipe?

Let us know how it was!